Существует множество споров о том, можно ли пить воду во время приема пищи. Об этом рассказала диетолог Светлана Фус на своей странице в Instagram.
"Очень часто можно слышать и читать о том, что запивать пищу во время еды нельзя. Как аргументы приводятся мнения, что водой разбавляется желудочный сок, ухудшается процесс переваривания пищи, увеличивается объем желудка," - отметила Фус.
Со слов диетолога, во многих продуктах содержится вода и полностью избежать ее в любом случае не получится.
"Приведу в качестве примера суп. Когда мы его едим, мы же овощи запиваем водой? А когда мы едим с мясом огурец или помидор, которые на 80% состоят из воды? Если мы едим плотную пищу, например, бутерброд из цельнозернового хлеба с листьями салата и сыром, который суховат и не проглатывается, его можно запить небольшим количеством жидкости", - пояснила диетолог.
Также Фус уточнила, что глоток воды позволяет сделать каждый кусочек более мягким и тщательно его пережевать. По словам Светланы Фус, это значительно полезнее, чем плотная еда, поэтому пить во время еды не вредно, однако важно понимать сколько и с чем.
Как сообщал gryzhainform.ru ранее, ученые выяснили, что возникновение болезни Альцгеймера напрямую зависит от питания.
*