Эксперты рассказали, какие полезные свойства у шпината, а кому нужно опасаться употребления зелени, сообщает УНИАН.
"Однако этот лист - кладезь витаминов и микроэлементов, которые нужны каждому", - отметили в издании.
Так, в шпинате содержатся витамины А и С, которые в нем не разрушаются даже при термической обработке, что редкость среди овощей.
Полезные свойства шпината
Опасные свойства шпината
В издании отметили, что есть шпинат нужно только пока он молодой, так как старые листья содержат в себе слишком много щавелевой кислоты, которая может навредить людям, страдающим от болезней почек, печени, мочевого пузыря.
"Противопоказан шпинат также при подагре, ревматизме, заболеваниях 12-перстной кишки, печени и желчевыводящих путей. С осторожностью нужно относиться к листьям аллергикам, шпинат может вызывать аллергию", - добавили в УНИАН.
Как сообщал gryzhainform.ru ранее, специалист Светлана Никитчук на своей странице в Instagram поделилась полезным списком, что именно нужно человеку для сохранения молодости и здоровья.