Медики рассказали, какие овощи можно и даже нужно есть абсолютно сырыми, сообщает Медикфорум.
Брюссельская капуста также съедобна без тепловой обработки. Брюссельская капуста в сыром виде прекрасно дополнит ваши салаты и принесет намного больше пользы.
Сладкий картофель
"Картофель есть сырым? Не может быть и речи, потому что они относятся к семейству пасленовых и содержат соланин. Иная ситуация со сладким картофелем. Вы также можете есть их в сыром виде и даже не очищать их. Просто попробуйте сладкий картофель в салате", - рассказали в издании.
Брокколи
Этот овощ содержит много витамина С, калия, железа и ценных антиоксидантов, таких как гликозинолаты, которые способны даже защищать от рака.
Фенхель
Он помогает при спазмах желудка и симптомах простуды. Его тоже можно есть сырым, если, конечно, вас не смутит его горький и островатый привкус.
Как сообщал gryzhainform.ru ранее, медики назвали пять признаков, которые четко сигнализируют о нехватке кальция в организме.
*