Эксперт рассказал, каким должен быть полезный завтрак

16.08.2021 4:21

Эксперт рассказал, каким должен быть полезный завтрак

Диетолог Тиана Фиалкова рассказала каким должен быть правильный завтрак, а также, что будет не лучшим вариантом для утренней трапезы. Об этом специалист сообщил на своей странице в Instagram.

Известно, что утро - основное время для очищения кишечника, выведения токсических метаболитов вместе со стулом.

Завтрак должен способствовать сорбции эндотоксинов и стимулировать перистальтику. Поэтому так важно правильно выбрать, чем же полакомиться утром.

Кроме того, утром натощак максимально активно происходит всасывание нутриентов. Важно ценить этот момент и включать на завтрак самые питательные продукты.

Каким не должен быть завтрак:

  • с быстрыми "пустыми" углеводами: мюсли, каши быстрого приготовления, сладости и выпечка. Такой завтрак не имеет питательной ценности по нутриентам + перегружает поджелудочную.

  • с тяжелыми животными продуктами и насыщенными животными жирами: мясо, субпродукты, лосось, творог, сыры, яйца сваренные вкрутую, сливочное масло и гхи, сало. Такой завтрак не подходит тем, кто имеет нарушения в фазах детоксикации и работает на восстановление работы печени, желчевыводящих путей, кишечника и лимфосистемы.

  • сильно сладкий, с высоким ГИ, но вроде как из здоровых продуктов: смузи из фруктов и сухофруктов, творог или йогурт с медом/джемом и ягодами, овсянка с фруктам, сладкие фрукты (виноград, арбуз, дыня и тп). Такой завтрак перегружает поджелудочную, дает плохой старт для углеводного обмена, будет провоцировать гипогликемию в течение дня и тягу к сладкому.

Варианты здорового завтрака:

Каши длительного приготовления + сырые/термообработанные овощи, зелень, специи, соль, растительное масло на выбор, семена, орехи.

  • киноа + отварная свекла + грецкие орехи +свежая зелень на выбор.

  • запечённая тыква + пшено + кедровые орехи + свежая зелень на выбор.

  • соленая овсяная каша + салат "метелка".

Как сообщал gryzhainform.ru ранее, специалист рассказала, какие части в арбузе и дыне могут быть опасными для здоровья.

Источник

Предыдущая новость

В Черновцах прохожие нашли чемодан с трупом ребенка В Кабмине объяснили, как будут расти цены на газ для населения В Киеве в многоэтажке произошел пожар: людей эвакуировали Глава МИД РФ Сергей Лавров — об эвакуации российских граждан, остающихся за рубежом В Кабмине анонсировали новые правила для восстановления водительских прав

Лента публикаций