Специалисты рассказали, какие продукты нельзя сочетать между собой

17.08.2021 4:41

Специалисты рассказали, какие продукты нельзя сочетать между собой

Специалисты рассказали, какие продукты могут нанести вред организму, если их сочетать между собой, пишет Medic.ua.

Отмечается, что многие продукты могут утратить свои качества в сочетании с другими компонентами.

Какие продукты не стоит сочетать между собой в одной тарелке:

Огурцы и помидоры

Сочетать эти два овоща нежелательно, так как огурец - щелочной, а помидор - кислотный. В сочетании друг с другом они приводят к образованию солей в организме. И перевариваются они в желудке по-разному. Для огурца выделяются кислоты, а помидор за это время успевает забродить, а в сочетании эти процессы приводят к метеоризму.

Фрукты после овощей или каш

В фруктах содержится сахар, и перевариваются они очень быстро. А вот каши и овощи перевариваются долго. Если сразу после основного обеда из каш и овощей поесть фрукты, то процесс переваривания сильно замедляется и это ведет к тяжести в желудке.

Мясо и бобовые

В этом случае сочетается сразу два белка - растительный и животный. А это сильно затрудняет пищеварение, так как процесс переваривания в желудке разный. Если съесть блюдо с мясом и бобовыми, то чувство тяжести в желудке обеспечено.

Макароны и томатный соус

Макароны - это крахмалистый углевод, а томатный соус - кислотный продукт. Переваривание происходит в разном темпе и после употребления в желудке начинается процесс брожения, который может привести к вздутию и расстройству.

Сыр и яйца

В сыре содержится молочный белок, который в сочетании с яйцами часто приводит к вздутию живота. Эти продукты перерабатываются разными ферментами в желудке и может понадобиться времени для этого в два раза больше.

Мясо и дыня

Дыню нельзя сочетать со многими продуктами, и диетологи рекомендуют ее употреблять через час после основного приема пищи. В ней много сахара и крахмала. В сочетании с животным белком в мясе эти два продукта приведут к перегрузке пищеварительной системы, болям в животе и расстройству кишечника.

Бананы и молоко

Банановый коктейль с молоком - что может быть вкуснее? Но такое сочетание вгонит ваш желудок в печаль, так как сочетать белок, фруктозу и крахмал категорически противопоказано.

Йогурт с фруктами

Фрукты - источник кислоты, йогурт - кисломолочный продукт, с лактозой. В сочетании друг с другом они замедляют пищеварение, меняют кишечную флору и могут привести к образованию токсинов и слизи.

Как сообщал gryzhainform.ru ранее, диетологи выяснили, какие продукты нельзя есть на голодный желудок.

Источник

Предыдущая новость

В Украину специальным самолетом прибудет 100 тысяч ПЦР-тестов Итальянские ученые назвали еще одну разрушающую для организма деятельность коронавируса В Нигерии около 30 человек погибли при крушении судна Специалист назвала полезные свойства кабачка Фондовые торги в США завершились на подъеме

Лента публикаций