Специалисты назвали продукты, которые помогают бороться со старением мозга

20.06.2021 4:01

Специалисты назвали продукты, которые помогают бороться со старением мозга

Эксперт по питанию Фрэнсис Ларджмен-Рот перечислила продукты, которые помогут держать мозг в тонусе, сообщает Today.

По информации, в первую очередь полезными являются листовые зеленые овощи (капусты, шпината, кресс-салата), благодаря которым замедляется снижение когнитивных функций у людей в возрасте.

Также уточняется, что на функции мозга влияет виноград, который способствует здоровому кровотоку и кровяному давлению, а также помогает уменьшить окислительный стресс в головном мозге.

Фрэнсис Ларджмен-Рот утверждает, что содержащиеся в грецких орехах полифенолы, токоферолы и полиненасыщенные жирные кислоты борются с воспалениями. Также воспалительные процессы уменьшают фенолы, которые содержатся в оливковом масле первого отжима.

Отмечается, что жирные кислоты омега-3 помогут снизить риск развития болезни Альцгеймера. Больше всего этих витаминов содержится в рыбе (лосось, тунец, сельдь, скумбрия, анчоусы, сардина).

Если говорить о сладком и полезном, то в чернике есть витамины C и K, марганец и антоцианы. Последние играют важную роль в защите мозга.

Также в качестве десерта можно выбрать шоколад. В какао-порошке содержатся флавоноиды, они полезны для тех частей мозга, которые отвечают за память и обучение.

Сюда же относится и йогурт, ежедневное употребление которого послужит улучшению исполнительной функции, которая развивает внимательность.

Как сообщал gryzhainform.ru ранее, ученые из Гарвардской школы общественного здравоохранения выяснили, что употребление красного мяса повышает риск ранней смерти.

Источник

Предыдущая новость

Новый эмир Кувейта принес присягу главы государства Харьковчанка завоевала "золото" на турнире в Турции Садовник и его убийца: У Monsanto начинаются крупные неприятности Медики назвали самую полезную ягоду От Киева потребовали забрать свой хлам из Крыма

Лента публикаций