Продовольственная безопасность - элемент национальной безопасности государства, которая также является одной из главных целей аграрной и экономической политики государства.
Все люди в каждый момент времени имеют физический и экономический доступ к достаточной в количественном отношении безопасной пище, необходимой для ведения активной и здоровой жизни. А в "Римской декларации по всемирной продовольственной безопасности" (1996) говорится об обязанности любого государства обеспечивать право каждого человека на доступ к безопасным для здоровья и полноценным продуктам питания в соответствии с правом на адекватное питание и правом на свободу от голода.
В последнее время в в продовольственной безопасности многих стран произошло нарушение цепочек поставок во время пандемии коронавируса, из-за чего фермеры и малый бизнес понесли убытки - они попросту не смогли реализовать скоропортящиеся товары, что мы наблюдали весной 2020 года.
Более того, в ООН спрогнозировали тяжелейший гуманитарный кризис в 2021 году, который будет самым сыльным за последние 75 лет, и ряд стран начали подготовку к нему.
Серьезно отнеслась к таким прогнозам КНР - в стране уже принимаются меры по обеспечению продовольственной безопасности: в 2021 году в Поднебесной начинается новая пятилетка. Одним из пунктов в 2021-25 годах будет программа увеличения и без того гигантских запасов сырья, сельскохозяйственных продуктов и многого другого. Огромные запасы, которые в следующие пять лет еще значительно увеличатся, нужно где-то хранить. В плане по "заготовкам" много внимания уделяется ускорению программы строительства дополнительных хранилищ и складов. Также на севере страны запланировано строительство крупного логистического комплекса по организации бесперебойных поставок замороженной сельхозпродукции для обеспечения продовольственной безопасности Пекина и прилегающего к нему региона - на это власти КНР привлекут инвестиции в размере 3,67 млрд юаней (более 530 млн долларов).
Си Цзиньпин призвал граждан Китая экономить еду и с сознательностью относиться к продовольственной безопасности
Начала подготовку и Россия - в сране вводят единую экспортную пошлину на пшеницу в размере €25 за тонну. Пошлина будет действовать с 15 февраля по 30 июня и сопровождаться экспортной квотой на 17.5 млн тонн пшеницы, кукурузы, ячменя и ржи. Введение экспортной пошлины на пшеницу - одна из мер, с помощью которой российское правительство планирует снизить стоимость продовольственных товаров. Кроме того в РФ планируют подписание соглашений между производителями сахара и подсолнечного масла и розничными сетями, которые предусматривают ограничение отпускных и розничных цен определенными уровнями. Предельная отпускная цена на подсолнечное масло может быть установлена в размере 95 рублей (36гривен) за литр, для сахара - 36 рублей (13,66 гривен).
А что предпринимают в Украине? На сегодня это главный вопрос
В конце 2020 года, наконец-то, осознали необходимость Министерства аграрной политики и это предусмотрено в бюджете 2021 года. Но какое государственное предприятие может выполнять функцию по обеспечению продуктовой безопасности Украины?
Если в ближайшее время не будет принято экстренных мер, мы рискуем повторить ситуацию образца 2003-2004 годов, когда из нашей страны сначала бесконтрольно вывезли все продовольственное зерно, а потом его же пришлось импортировать для нужд населения, однако уже значительно дороже.
Если учесть надвигающийся мировой кризис и критическую экономическую ситуацию в стране, может возникнуть ситуация, когда наши граждане не будут иметь доступ к безопасным для здоровья и полноценным продуктам питания в соответствии с правом на адекватное питание и правом на свободу от голода.
*